Dans la série des retads, voici une carte postale recette reçue de Mireille depuis, houuuu, je ne sais plus .

Pardonne-moi Mireille, mais en tout cas, je garde tout bien précieusement .

Je vous propose donc la délicieuse recette de la Tapenade.

J'espère que vous arriverez à lire la recette.

Comme je n'avais pas de scanner, je prenais les cartes en photo avec mon APN donc ce n'est pas top.

Gros poutoux et bonne journée.

Voici de quoi agrandir ma collection de cartes postales recettes.

C'est Mireille83 qui m'a envoyé cette jolie carte.

Merci à toi Mireille, et j'espère te retrouver bientôt sur le monde des blogs !!!

Voici une nouvelle carte pour ma collection cartes-postales-recettes, reçue de Mireille83 qui n'a plus de blog pour le moment mais qui va revenir parmi nous je l'espère.

Merci à toi pour ces cartes.

Plein de bises.

Reçu de Mireille 83 hier.

Allez lui rendre une petite visite, vous y serez le ou la bienvenue

Merci à toi Mireille 

Fleurs de courgettes, 150 g de farine, 2 oeufs, 25 cl de lait, sel, poivre, persil.

Nettoyer les fleurs en les débarrassant de leur tige et du pistil.

Dans une terrine mélanger la farine, le lait et les 2 jaunes d'oeufs.

Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation avec le persil haché.

Saler, poivrer.

Tremper délicatement chaque fleur de courgette dans la pâte, puis les plonger dans l'huile chaude et les retirer dès que le beignet est légèrement doré.

Hummm, ça doit être délicieux

(désolée pour la qualité des photos, je n'ai pas de scanner donc je fais avec mon APN)

Et c'est  Martine Les Petits Liens qui ouvre le bal pour ma collection avec cette jolie et gourmande recette du Midi.

Quel bonheur en rentrant chez moi hier soir, de découvrir cette carte dans ma boîte aux lettres, j'ai eu l'impression de revenir quelques années en arrière, époque où les mails n'existaient pas, où le téléphone n'était pas gratuit et où les lettres et les cartes postales avaient encore la part belle.

N'hésitez pas à aller faire un tour sur son blog qui est magnifique, riche et varié, vous y trouverez votre bonheur j'en suis sûre

Martine je te remercie vraiment, ça fait chaud au coeur.

Plein de bises ma belle.

Dans une jatte mélanger intimement 80 gr de poudre d'amande, 50 gr de sucre en poudre, 1 oeuf entier et 2 tasses de crème liquide.

Disposez cette préparation sur un fond de tarte de pâte brisée ou feuilletée et garnir de demi-abricots dénoyautés côté chair en l'air.

Ajouter sur la tarte une poignée d'amandes pelées et mettre à cuire dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 30 mn.