Abécédaire de la cuisine (A)

Abaisser

Etaler une pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou avec la paume de la main.

Appareil

Désigne la préparation liquide que l’on verse sur une quichepar exemple.

Aromates

Herbes odorantes dont on se sert pour parfumer des plats

Comments

[:0014:♥ dom ♥]

Ca, je savais !


Bonne fin de semaine !
Bisoux

[Ulysse]

[Martine "les petits liens"]

Jusque là , je suis !


Bisous Isabelle

[Ulysse]

Hi hi hi, c'est pas fini

[dgi:0040:dgi:0040:]

des termes et expressions que je ne connais que trop bien !!!!


j'adore cuisiner ****** biz

[Ulysse]

Oui, j'ai vu ça, tu nous mets souvent l'eau à la bouche avec tous tes bons petits plats !!!

[dalinele]

il y a en cuisine tout un vocabulaire un peu hermétique, et on est parfois bien embêté si on n'a aucune explication... foncer par exemple... ça n'est pas vraiment la même image que dans la
vie! 

[Ulysse]

Oui comme tu dis, y'a d'ailleurs des "expressions" que je n'intègre toujours pas  


J'aime bien le vocabulaire simple !!!

[Josiane]

Je ne fais plus de cuisine ou que très rarement!!!!!!!

[Ulysse]

J'ai la chance d'avoir un chéri alors du coup, ça motive pour les bons petits plats mais quand j'étais toute seule, je ne cuisinais jamais !